신선도 유지 (1) 썸네일형 리스트형 1인 가구 스마트 라이프 매뉴얼 냉장고 속 음식이 썩지 않게 관리하는 방법 1인 가구 스마트 라이프를 위한 냉장고 안에서도 음식이 썩지 않게 관리하는 법. 온도 존 구분, 용기 규칙, 냄새 제거 루틴으로 식비를 절약하고 신선도를 유지하는 현실 루틴을 살펴보도록 하겠습니다. 많은 1인 가구 자취생이 냉장고를 단순히 ‘보관함’으로 생각한다.하지만 냉장고는 사실상 1인 가구 스마트 라이프 매뉴얼에 있어서 유통 시스템의 핵심이다. 음식을 얼마나 신선하게 보관하느냐에 따라 식비 절약, 건강, 청결까지 영향을 준다.문제는 대부분의 사람이 냉장고 문을 닫는 순간 ‘모든 것이 안전하다’고 착각한다는 점이다. 냉장고 안은 일정한 온도를 유지하지만,내부 습도, 공기 순환, 저장 방식에 따라 썩는 속도는 3배 이상 차이가 난다. 특히 1인 가구 자취생의 냉장고는 공간이 좁고, 식재료 회전율이 낮.. 이전 1 다음
